자주색 고구마에는 음식과 음료, 화장품 및 기타 호의에 의해 많은 양의 안토시아닌이 들어 있습니다.

보라색 감자의 살은 자주색에서 어두운 자주색입니다. 일반 고구마의 영양소 외에도 셀레늄과 안토시아닌이 풍부합니다. 자주색 고구마는 국제 및 국내 시장에서 매우 인기가 있으며 개발 전망은 매우 광범위합니다. 보라색 고구마 생산 시즌은 9 월에 시작되며 공급 시간은 제한적입니다. 자주색 고구마 파우더 전체는 자주색 고구마의 생산 시즌 제한을 극복하고 자주색 고구마 식품 생산 기업의 생산주기를 크게 확장합니다.

1, 천연 보라색 고구마 분말 : 파우더 제품, 자주색 고구마의 색, 풍미 및 영양소를 유지하고 좋은 물 재수 화가 있습니다.

2, 자주색 고구마 요리 된 분말 : 요리 과정 후에 전분의 일부를 설탕으로 만들기 때문에 조리 된 분말은 전분 맛보다 더 높고, 영양이 높고, 요리 된 고구마 천연 향기로 더 화려한 색상이 더 많으며, 물을 테스트 할 수 있습니다.

라이신, 구리, 망간, 칼륨 및 자주색 고구마 아연의 함량은 일반 고구마보다 3 ~ 8 배 높습니다. 자주색 고구마의 장기 소비는 혈압을 낮추고, 혈액을 풍요롭게하고, Qi를 보충하고, 폐를 촉촉하게하고, 영양분을 부여하는 효과가 있습니다. 그 동안, 그것은 식품 감소 체중에 속하며, 동맥 경화증을 효과적으로 예방할 수 있으며, 특히 항암 정 성적 요오드의 함량은 다른 고구마보다 키가 커집니다. 셀레늄과 철은 반전, 노화 방지, 혈액 강장제, 특히 셀레늄은 "항암 왕"으로 알려져 있으며 인체에 흡수되기 쉬운 혈청에 머물 수 있으며 심근을 복구 할 수 있습니다. 면역을 강화하고, 자유 라디칼을 제거하고, 암 세포 DNA 합성 및 암 세포 분열 및 성장을 억제하고, 위암, 간암 및 기타 암의 발생을 방지합니다.  

가공 및 정제 후 자주색 감자 분말에는 많은 안토시아닌,식이 섬유 및 셀레늄이 들어 있습니다. 셀레늄 함량은 음식에서 더 높습니다. 자주색 고구마에는 안토시아닌의 많은 특수 효능, 높은 의약 가치가 들어 있습니다. 건강 에 대한 연구 에 따르면, 프랑스 과학자 인 Musqueam Le 박사는 안토시아닌이 자연스러운 강력한 자유 라디칼 스 캐빈 저에 따르면 자유 라디칼을 제거하는 능력은 비타민 C의 20 배, 비타민 E 50 회, 안토시아닌은 작은 분자 구조를 가지고 있으며 통과 할 수 있습니다. 혈액-뇌 장벽 자유 라디칼을 통해 물질의 뇌 세포를 보호하는 유일한 것은 항생제를 신체에 약간의 해를 줄 수 있으며, 자주색 고구마는 안토시아닌의 주요 원료 중 하나가 될 것입니다. 전 세계 과학자들의 실험은 안토시아닌이 100 개가 넘는 질병에 예방 및 치료 효과를 가지고 있으며, 안토시아닌은 물, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄 후 일곱 번째 필수 영양소로 알려져 있습니다. 안토시아닌은 다음과 같은 이점이 있습니다.

1. 암, 심장병, 조기 노화 및 관절염을 포함한 다양한 자유 라디칼 관련 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.

2. 흡연으로 인한 스트레스 반응 및 혈소판 응집을 방지하여 심장병 및 뇌졸중의 발생률을 줄입니다.

3. 발암 물질과 싸우는 면역 체계의 능력을 향상시킨다.

4. 감기의 수와 지속 시간을 줄입니다.

5. 발암 인자의 형성을 감소시키는 것은 반응의 기능을 가지고있다.

6. 항염증제 특성을 가지므로 관절염 및 붓기를 포함한 염증을 예방합니다.

7. 건초열 및 기타 알레르기를 완화하기 위해;

8. 동맥, 정맥 및 모세 혈관의 탄력성을 향상시킵니다.

9. 동맥의 내벽을 보호하십시오.

10 혈액 세포의 정상적인 유연성을 유지하여 적혈구가 작은 모세관을 통과하여 신체 전체의 혈액 순환을 향상시켜 신체의 모든 부분에서 기관과 시스템에 직접적인 이점을 가져오고 세포 생존력을 향상시킵니다.

11. 혈액 흐름을 촉진하고 고혈압을 방지하기위한 혈관의 이완 (혈압 효과 하강);

13. 신장에 의한 안지오텐신-수집 효소의 방출로 인한 혈압의 증가를 방지한다 (혈압을 낮추는 또 다른 효과).

14. 그것은 아밀로이드 베타 단백질, 글루타메이트 독성 및 자유 라디칼 공격으로부터 뇌 세포를 보호하기위한 장벽으로 작용하여 알츠하이머 병을 예방한다;

15. 엘라스 타제 및 콜라게나 제를 억제함으로써, 피부는 매끄럽고 탄성화되어 내부 및 외부에서 과도한 태양 노출로 인한 피부 손상을 방지합니다.

16. 안토시아닌은 또한 방사선 저항의 영향을 미치며, 안토시아닌의 색은 상이한 pH 값으로 변할 것이다. 대부분의 안토시아닌은 빛, 열 및 pH 값에서 안정성이 우수합니다. 햇볕에 화이트 칼라 또는 장기적으로 군중의 전기 방사선 환경의 경우 안토시아닌의 효과는 필수 불가결합니다.