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우리는 3,000 년 이상 중국 체리를 먹었습니다. 왜 우리는 "America Cherries"에 의해 무대에 올랐습니까?

April 29, 2021

중국인들은 3,000 년 이상 체리를 먹었습니다. Lychee가 고대인의 눈에 과일의 왕이라면, 체리는 확실히 과일에 이어 두 번째입니다.

Tang Dynasty를 예를 들어, 가장 개방적인시기 인 "Lychee"는 "전체 Tang Poems"에서 67 번 언급되었지만 "Cherry"는 94 번 언급되었습니다. Litchi는 도달 할 수없는 전설적인 과일이며 체리는 진정한 진미입니다.

Tang People은 현대인처럼 체리를 "무례"로 먹지 않았습니다. 그들은 배열을 먹는 독특한 방법을 가지고있었습니다. 그들은 돌을 제거한 후 체리를 그릇에 넣은 다음 신선한 치즈 (요거트)를 넣어 먹고 때로는 시럽을 맛 보았습니다.

탕 왕조의 황제는 심지어 체리를 국가 명예로 여겨져 진시의 학자들에게, 때로는 유명한 편지들에게 주었다.

그리고 문화권의 지식인들은 또한 과시를 좋아하므로 종종시에서 체리를 칭찬하기 때문에 "전체 탕시"에서 Lychee보다 Cherry가 더 자주 상쾌하게 볼 수 있습니다.

주인공으로 체리와 함께이 문화적 현상을 고려할 때, 우리의 후손들은 "체리 시스템"이라는 이름을지었습니다.

분명히 고대 중국에서 체리가 ​​자랐지 만 19 세기 후반에 소개 된 체리는 어떻습니까?

문제는 조금 복잡합니다. 다양한 체리부터 시작합시다.

이제 세계의 모든 체리는 실제로 4 가지 주요 품종으로 나뉩니다.

중국 원주민 체리에는 두 종류가 있습니다. 그들의 과학적 이름은 중국 체리와 울 체리입니다.

그러나 중국 체리에는 문제가 있으며, 익을 때 너무 부드럽고 썩습니다. 어린 시절은 씹을 수 없으며 물론 장거리 교통 수단을 견딜 수없는 잘 익은 체리와 같다는 말이 있습니다.

다행히도 중국 체리는 중국에서 널리 자라며 중앙 평원의 왕실은 여전히 ​​맛있는 체리를 즐길 수 있습니다. 그러나 현대에는 과일이 지역에서 판매 될 때 중국 체리가 시장에서 자라기에는 너무 섬세합니다.

그래서 19 세기 말, 우리는 과일이 중국 체리보다 훨씬 더 통통하고 두껍고 그 맛이 매우 좋습니다. 유럽에서 널리 자랍니다. 최근 몇 년 동안 중국 시장에 진출한 체리는 유럽 품종의 달콤한 체리 수입입니다.

체리 추출물

Acerola Cherry 추출물은 Acerola Cherry에서 추출한 물질입니다.

기본 정보

【라틴어 이름 name Malpighia glabra

기타 이름 Acirola Cherry, 브라질 코리 올라 체리, 브라질 그라 놀라 체리, 서인도 체리, 안티 필, 바베이도스, 푸에르토 리코

문자 red 연한 빨간색 가루

식물 공급원 이 제품은 브라질 침엽수 체리와 서인도 체리의 과일 추출입니다.

약리학 적 효능

1. Acerola Cherry는 비타민 C가 풍부하여 세계에서 가장 잘 알려진 과일입니다. 과일 VC 함량은 2445 밀리그램의 100g, 40mg, 감귤 68mg 및 키위 과일 100mg보다 훨씬 높으며 비타민 C 구아바의 매우 높은 함량으로 여겨져 왔으며, "비타민 C의 왕".

2. 동시에, Acerola Cherry는 비타민 A, B1, B2, E, P, Nicotinic Acid, Antiaging 인자 (SOD), 칼슘, 철, 아연, 칼륨 및 단백질 및 기타 영양소를 포함합니다. 그리고 "생명의 열매"의 명성. 비타민 P는 산화로 비타민 C가 파괴되는 것을 방지하고 VC의 흡수 및 이용을 향상시킬 수 있습니다.

3. VC는 좋은 산화 방지제로 인간 활동에서 생성 된 자유 라디칼을 제거 할 수 있습니다. VC 외에도 천연 VC에는 인체에서 천천히 흡수되는 다양한 영양소가 포함되어 있으며 혈청의 농도는 오랫동안 높은 수준으로 유지 될 수 있습니다. 더욱이, 인체에 미치는 영향은 다른 VC 공급원의 영향과 비교할 수 없습니다. 고유 한 노화 방지 인자 (SOD) - 슈퍼 옥사이드 디스 뮤 타제는 외국 유해 물질의 침입에 효과적으로 저항 할 수 있으며 노화 지연의 효과가 있습니다.

응용 프로그램 영역

의약품, 건강 관리 제품, 화장품, 음료 등

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